M6 REPLAY – Découvrez la nouvelle mission de Philippe Etchebest dans le prochain numéro de « Cauchemar en cuisine – La Ciotat ». Cette émission sera diffusée sur M6 ce lundi 27 avril 2015 à 20h55.
Dans « Cauchemar en cuisine – La Ciotat », le chef va partir à La Ciotat (Bouches-du-Rhône) dans un restaurant avec une vue sur la mer. Cet établissement a un cadre magnifique et particulièrement favorable à offrir des produits frais. Par contre, le restaurant propose beaucoup de poissons congelés. Arrivé sur place, Philippe Etchebest commence par tester la carte avant d’analyser le travail de toute l’équipe. Très vite, il se rend compte que le gérant ne fait pas confiance à son chef, une jeune femme pleine d’énergie. Cette dernière n’arrive pas également à se faire respecter par ses collègues. Afin de sauver cette affaire en perdition, Philippe Etchebest n’hésite pas à donner à chaque employé des responsabilités et à faire face aux idées reçues. Ainsi, il a mis en place des nouvelles procédures et un autre état d’esprit afin d’offrir un nouveau souffle à cet établissement.
Ne ratez pas « Cauchemar en cuisine – La Ciotat » sur M6 ce lundi 27 avril 2015 à 20h55.