M6 REPLAY – Découvrez les secrets des préparations des entrées dans le prochain épisode de « Top chef, les secrets des grands chefs – Episode 11 ». Cette émission sera diffusée sur la chaîne de M6 ce lundi 6 avril 2015 à 20h50.
Retrouvez Stéphane Rotenberg, Jean-Michel Lorain et Michel Guérand dans « Top chef, les secrets des grands chefs – Épisode 11 : les entrées ». Ce soir, vous allez rencontrer le meilleur ouvrier de France et compagnon du tour de France, Emmanuel Renaut a ouvert à Megève le restaurant « Flocons de sel », auréolé de trois étoiles au guide Michelin. Dans cet épisode, il vous dévoilera les secrets des quelques recettes d’entrées. Dans la rubrique « Le saviez-vous ? », vous allez avoir des réponses sur toutes les questions relatives à la cuisine. Yoni Saada, un ancien demi-finaliste de « Top Chef », va montrer la manière de faire avec délicatesse des plats connus sans finesse. Enfin, vous allez revoir les plus belles assiettes de l’histoire de cette compétition, en relation avec la thématique du jour, les entrées. Comme pour chaque épisode vous pouvez connaitre comment sont devenus les anciens participants de cette compétition.
Suivez « Top chef, les secrets des grands chefs – Épisode 11 : les entrées » sur M6 ce lundi 6 avril 2015 à 20h50.